Um Bienenprodukte wie Propolis und Honig wird viel geredet. Aber was sind sie eigentlich, und warum sind sie so nützlich? In diesem Blogbeitrag gehen wir auf die Vorteile dieser beiden Produkte ein und erläutern, wie Sie sie in Ihr eigenes Leben integrieren können!
Was sind die Besonderheiten von Honig und wie wird er hergestellt?
Honig ist eine süße, dicke Flüssigkeit, die von Bienen hergestellt wird. Er entsteht, wenn die Biene Nektar von Blumen sammelt und ihn mit Enzymen in ihrem Speichel vermischt. Der Honig wird dann im Bienenstock gelagert und im Winter verzehrt. Honig hat viele besondere Eigenschaften:
- Er verdirbt nicht – aufgrund seines hohen Zuckergehalts und des geringen Feuchtigkeitsgehalts verdirbt Honig nicht wie andere Lebensmittel. Er kristallisiert zwar mit der Zeit aus, aber das kann durch Erhitzen wieder rückgängig gemacht werden.
- Er ist antibakteriell – Honig enthält Wasserstoffperoxid, das ihm antibakterielle Eigenschaften verleiht. Das bedeutet, dass er bei der Heilung von Wunden und der Bekämpfung von Infektionen helfen kann.
- Er ist ein natürliches Süßungsmittel – Honig ist süßer als Haushaltszucker, daher können Sie ihn verwendenals alternatives Süßungsmittel in Ihren Rezepten.
- Er ist gut gegen Allergien – Honig enthält Pollen von den Blüten, aus denen er gewonnen wurde. Der Verzehr lokaler Sorten kann also dazu beitragen, saisonale Allergiesymptome zu lindern, indem er Sie gegen diese Pollen desensibilisiert.
Honig kann als natürliches Süßungsmittel verwendet oder anstelle von Marmelade oder Butter auf Toast gestrichen werden. Er eignet sich auch hervorragend als Geschenk und für selbstgemachte Schönheitsprodukte!
Was sind die Besonderheiten von Propolis? Wie wird es hergestellt?
Propolis ist eine harzige Substanz, mit der Bienen ihren Bienenstock abdichten und vor Krankheitserregern schützen. Propolis hat viele besondere Eigenschaften
Es ist antibakteriell. Propolis enthält Flavonoide, die starke Antioxidantien mit entzündungshemmender Wirkung sind. Diese Verbindungen können auch dazu beitragen, das Krebswachstum zu verhindern, indem sie bestimmte Enzyme hemmen, die an der Tumorbildung und Metastasierung (Ausbreitung von Krebszellen) beteiligt sind. Sie können schädliche Bakterien wie Staphylococcus aureus (Staphylokokken) abtöten, die beim Verzehr eine Lebensmittelvergiftung verursachen. Sie reduzieren Entzündungen, die durch Arthritisschmerzen verursacht werden, Asthmasymptome aufgrund von allergischen Reaktionen wie Heuschnupfen, Nasen-/Augen-/Halsattacken durch verstopfte Nasennebenhöhlen und Halsschmerzen.
Es ist ein Immunmodulator. Propolis hilft bei der Regulierung des Immunsystems, das bei der Behandlung von Autoimmunerkrankungen wie rheumatoider Arthritis und Multipler Sklerose helfen kann.
Es hat eine Anti-Krebs-Wirkung. Studien haben gezeigt, dass bestimmte Verbindungen in Propolis Krebszellen abtöten oder ihr Wachstum hemmen können.
Propolis kann zur Herstellung einer Tinktur (eines flüssigen Extrakts) verwendet werden, die innerlich für gesundheitliche Vorteile eingenommen oder als Desinfektionsmittel topisch auf Wunden aufgetragen werden kann. Es ist auch ein ausgezeichnetes natürliches Hautpflegeprodukt!
Gibt es Nebenwirkungen bei übermäßigem Konsum von Honig und Propolis?
Es sind keine Nebenwirkungen eines übermäßigen Konsums von Honig und Propolis bekannt. Es ist jedoch immer ratsam, einen Arzt zu konsultieren, bevor man mit einer neuen Nahrungsergänzung beginnt, insbesondere wenn man schwanger ist oder stillt.
Sowohl Honig als auch Propolis bieten viele erstaunliche gesundheitliche Vorteile! Sie wirken auf natürliche Weise antibakteriell und immunmodulierend, was bei der Behandlung einer Vielzahl von Krankheiten und Beschwerden helfen kann. Honig ist auch gut für die Haut, und Propolis eignet sich hervorragend als Tinktur oder äußeres Desinfektionsmittel. Warum probieren Sie sie also nicht einmal aus? Vielleicht werden Sie ja zu einem Bienenprodukt-Fan! Finden Sie natürliche Bienenprodukte auf der Cerascreen-Website.
