Haben Sie eine Schwäche für Süßes? Wenn ja, dann sind Sie nicht allein! Viele Menschen gönnen sich hin und wieder gerne zuckerhaltige Lebensmittel. Wenn Sie jedoch nach einer gesünderen Art und Weise suchen, Ihren süßen Appetit zu stillen, dann sind Trockenfrüchte vielleicht die richtige Lösung für Sie. In diesem Blogbeitrag werden wir über die gesundheitlichen Vorteile von Trockenfrüchten sprechen und darüber, wie sie Ihre allgemeine Gesundheit verbessern können.
Warum sind trockenfrüchte besser als normale süßigkeiten?
Trockenfrüchte sind eine großartige Alternative zu zuckerhaltigen Desserts oder zuckerhaltigen Getränken. Sie enthalten weniger Kalorien und mehr Nährstoffe als ihre frischen Gegenstücke, was sie zu einer ausgezeichneten Wahl für Menschen macht, die ihren Zuckerkonsum einschränken und dennoch köstliche Aromen genießen möchten! Die folgenden gesundheitlichen Vorteile von Trockenfrüchten machen sie noch besser:
- Sie sind vollgepackt mit Vitaminen und Mineralstoffen, die das Immunsystem stärken und den ganzen Tag über Energie spenden können. Dazu gehören Eisen, Kalium, Magnesium, Zink, Kupfer, Mangan, Phosphor, Selen, B-Vitamine, Ballaststoffe, Antioxidantien, sekundäre Pflanzenstoffe (z. B. Polyphenole), Flavonoide, phenolische Verbindungen, Resveratrol, Ellagsäure, Pektin, Gerbstoffe, Carotinoide, Xanthophylle, Beta-Carotene und Lutein.
- Sie sind eine gute Quelle für Ballaststoffe, die bei der Verdauung und der Gewichtsabnahme helfen können. Tatsächlich werden Trockenfrüchte oft als gesunder Snack für Menschen empfohlen, die abnehmen oder ihr Gewicht halten wollen.
- Ihr hoher Gehalt an Antioxidantien kann den Körper vor freien Radikalen und oxidativen Schäden schützen. Dies kann das Risiko für chronische Krankheiten wie Krebs, Herzkrankheiten und Alzheimer senken.
- Der in Trockenfrüchten enthaltene Zucker wird langsam an den Blutkreislauf abgegeben und liefert den ganzen Tag über Energie, ohne den Blutzuckerspiegel in die Höhe zu treiben, wie es bei herkömmlichen Süßigkeiten der Fall wäre.
Wie kann man Trockenfrüchte in die Ernährung einbauen?
Es gibt viele Möglichkeiten, Trockenfrüchte in Ihre Ernährung zu integrieren! Sie können es pur essen oder zu Joghurt, Müsli, Studentenfutter und vielem mehr hinzufügen. Sie können aus Apfelmus auch Ihr eigenes Fruchtleder herstellen, indem Sie es auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und etwa drei Stunden lang backen, bis es trocken, aber noch formbar ist (nach zwei Stunden den Ofen ausschalten nicht vergessen!). Die Möglichkeiten sind endlos!
Wie lange kann man die Trockenfrüchte lagern?
Die meisten Trockenfrüchte können bis zu einem Jahr in der Speisekammer aufbewahrt werden oder sechs Monate, wenn man sie im Kühlschrank aufbewahrt. Sie sollten immer in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden, damit sie keine Feuchtigkeit aus der Luft aufnehmen, was sie matschig und weniger genießbar machen würde!
Am besten bewahren Sie Ihre Trockenfrüchte an einem kühlen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung auf. Wenn möglich, sind auch verschließbare Plastikbehälter gut geeignet, denn dann sind sie überhaupt nicht der Luft ausgesetzt, bis sie später wieder geöffnet werden, wenn sie wieder gebraucht werden (z. B. wenn jemand mehr davon möchte!). Wenn sie jedoch nicht dicht genug verschlossen sind, kann es auch im Inneren zu Schimmelbildung kommen, da die Luftfeuchtigkeit zu dieser Zeit draußen höher ist als normal, aber immer noch Raum für Schimmel bleibt.
Schlussfolgerung
Trockenfrüchte haben viele gesundheitliche Vorteile, die sie zu einer ausgezeichneten Wahl für Menschen machen, die ihren Zuckerkonsum einschränken, aber dennoch köstliche Aromen genießen möchten. Sie sind reich an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien, die das Immunsystem stärken und gleichzeitig vor oxidativen Schäden durch freie Radikale im Körper schützen können. Außerdem liefern sie den ganzen Tag über Energie, ohne den Blutzuckerspiegel in die Höhe zu treiben, wie es bei herkömmlichen Süßigkeiten der Fall wäre. Es ist auch ganz einfach – essenoder fügen Sie sie zu Joghurt/Müsli/Trail-Mix hinzu! Wenn Sie auf der Suche nach einer perfekten Auswahl an Trockenfrüchten sind, besuchen Sie einfach die Website von Cerascreen.
